Nourriture locale

Publié le par isa.au.congo.over-blog.com

Ces derniers temps, j'ai eu l'occasion de goûter quelques spécialités locales très... intéressantes... Je vous présente donc le safu: fruit violet au goût bizarre. On ne peut pas qualifier ça de bon mais moi j'aimais bien (j'étais la seule d'ailleurs). J'ai développé des goûts assez bizarres ici.

 

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Le deuxième fruit n'a pas de nom. Lorsque j'ai demandé comment ça s'appelait, les gens m'ont répondu: "Ca? c'est notre fruit." oui mais ça s'appelle comment? "Notre fruit". Ok... Les gens d'Isiro aiment beaucoup ce fruit. J'aime bien aussi (et je suis encore la seule) mais c'est très acide alors ça se mange à petite dose.

 

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Après, nous avons goûté aux chenilles. Les photos que vous allez voir peuvent choquer les âmes sensibles et on peut comprendre. Une fois la barrière psychologique de manger un invertébré rampant surmontée, on apprécie le plat.

 

On achète les vers vivants bien sûr!! C'était une surprise d'un de nos employés qui savaient que je voulais goûter des chenilles.

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Voilà ce que ça donne cuit! Bon appétit bien sûr :-)

 

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brigitte 30/11/2010 18:56


Heu franchement je ne crois pas que j'aurais pu les manger.Ou peut-étre aprés 2 ou 3 apéros!!Apres ca tu peux t'inscrire a kolanta!!biz


Joanna 20/09/2010 20:01


Beurk, beurk, beurk !! Quand tu rentrera je te garderai quelques vers qu'on ramasse pour les poules, histoire que tu ne sois pas trop dépaysée !! Gros bisous à toi !! Et bonne digestion !!


Becky 20/09/2010 10:54


Aïe aïe aïe!! J'ai la nausée rien qu'en regardant les images des chenilles!! Wow! Tu es courageuse (ou peut-être folle???) heureusement que c'est toi au Congo et pas moi.... Mais les fruits ont
l'air bons quand même. Et ton collegue en a pensé quoi quand tu les as mangé? Better be dead impressed is all I can say ;-)


Sarah 19/09/2010 19:39


Sur une pizza, ça doit être la super classe! Tu nous en ramèneras aux JA dis???


isa.au.congo.over-blog.com 19/09/2010 20:21



lol!!! ok, ça croque sous la dent en plus. Trop bon :-)